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Acheteur Produits Boul./Pat. H/F

Date de parution : 26/11/19 - Réf : 664669 - CDI - Cadre
Fonction :Achats
Secteur :TRANSPORT
Localisation :Rhône-Alpes

Domaine :Transport Terrestre International
Expérience :Expérimenté (1 à 7 ans)
Rém. K€/an :-

Présentation de l'entreprise :

Notre client est une PME familiale spécialisée dans l'achat, la commercialisation et la distribution de produits alimentaires surgelés, frais et secs et la fabrication de glaces. Il atteint un chiffre d'affaires de 80 millions d'euros pour un effectif d'environ 300 collaborateurs.



Missions :

Rattaché au Directeur Achats, vous prenez en charge un portefeuille de produits boulangerie/pâtisserie (surgelés et frais) en recherchant et choisissant les produits répondant au besoin clients, dans les meilleures conditions de prix, de qualité et de service.
A ce titre, vos principales missions sont les suivantes :
    - Négocier, conclure et formaliser les prix et conditions d'achats,
    - Optimiser, en lien avec les Services Marketing/Commercial, le panel des produits et des fournisseurs,
    - Optimiser des conditions d'achat avec les fournisseurs partenaires,
    - Être l'interlocuteur privilégié de la Direction Commerciale et de la Direction Logistique en assurant la transmission des informations nécessaires à l'animation de l'offre dont vous avez la responsabilité,
    - Analyser et assurer une veille du marché : Prospection de nouveaux partenaires fournisseurs, détection des innovations produits et tendances, analyses concurrentielles, suivi des écoutes clients,
    - Assurer une communication régulière au sein de l'équipe achats sur les bonnes pratiques et le marché, ainsi qu'auprès des équipes commerciales sur les évolutions de votre catégorie,
    - Analyser les performances de vos catégories (chiffre d'affaires, marges, stocks, positionnement prix, rentabilité linéaire) et élaboration de plans d'actions, en lien avec les partenaires.
Expert de votre métier, vous possédez au moins 3 ans d'expérience confirmée dans les achats de produits boulangerie/pâtisserie. Autonome et force de proposition, vous rejoignez une équipe en construction et vous participez à la structuration d'un Pôle Achats efficient, au sein d'une société en forte croissance. Emprunt d'un fort esprit d'équipe et d'une bonne communication, vous travaillez à développer les synergies en interne. Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques et sensible au process d'amélioration continue. L'anglais opérationnel est souhaité.

Conditions et Avantages

N/C



   



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